La prima sede dei Cavalieri a Malta, più antica di La Valletta. La guida percorre le strade deserte e ammira il porto naturale, uno dei più belli d'Europa.
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Sede della lingua inglese dell'Ordine a Birgu, una delle auberges più antiche di Malta.
Prima cappella conventuale dell'Ordine a Malta (1530). Interno ricco di stemmi cavallereschi e opere di Mattia Preti.
Sede dell'Inquisizione maltese dal 1574 al 1798. L'unico Palazzo dell'Inquisitore al mondo aperto al pubblico.