“Mdina è un museo. Rabat è casa. Appena oltre le mura di Mdina si trova una città in cui Malta vive davvero — con pastizzi, catacombe e vita quotidiana.”

Mdina e Rabat si trovano una accanto all'altra, separate solo da un fossato e da un parco, ma sono come due mondi diversi. Mdina è una scenografia aristocratica e silenziosa. Rabat è una città normale e viva — rumorosa, unta e profumata di cibo.
La pastizzeria più famosa dell'isola. Aperta quasi tutto il giorno. Tra i clienti abituali ci sono tassisti, politici, studenti e pescatori che rientrano all'alba. Se il locale è pieno — è un segno di buona qualità. Pastizzi caldi, croccanti, di diversi tipi.
Proprio al confine tra Mdina e Rabat — l'ingresso al più grande labirinto sotterraneo di tombe di Malta. Biglietto 6 EUR. Vale la pena visitarle — sono tra le catacombe paleocristiane meglio conservate del bacino del Mediterraneo.
Accanto a uno degli ingressi delle catacombe — una chiesa con cripta e affreschi medievali. Poco visitata, ma interessante. La cripta conserva dipinti del XII–XV secolo.
Lungo la strada principale di Rabat si trovano alcuni negozi di souvenir locali, ceramiche maltesi e oggetti artigianali. Meno turistici di quelli di Republic Street a La Valletta, con prezzi più onesti.
L'antico fossato difensivo di Mdina è oggi un parco tranquillo con verde e panchine. Il luogo ideale per una pausa dopo la visita alle catacombe, prima di rientrare nella città silenziosa attraverso la porta.
Rabat è Mdina senza trucco. Qui non ci sono turisti con i selfie stick né autobus turistici. Ci sono pastizzi da 50 centesimi, catacombe sotto i piedi e maltesi che vivono una vita normale — proprio oltre il muro che separa i secoli dal presente.
Abbinate Mdina e Rabat in una sola giornata. Mattina — Mdina (prima della folla), mezzogiorno — catacombe (fresche e piacevoli d'estate), pomeriggio — pastizzi al Crystal Palace e passeggiata a Rabat. Un'ottima combinazione a costi minimi.